quinta-feira, 31 de julho de 2014

Benefícios da ingestão de Ômega 3 na gravidez

Nutricionista explica quais os benefícios da ingestão de Ômega 3 para mãe e bebê

  • Ômega 3 está presente em peixes como salmão
    Yahoo Brasil/Getty Images - Ômega 3 está presente em peixes como salmão
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  • A fórmula geral do ácido graxo (ácido carboxílico de cadeias longas) ômega-3 com uma insaturação é CH3CH2CH=CH(CH2)nCOOH, em que n, quase sempre, é um número ímpar, de forma que o ácido tenha um número par de carbonos na cadeia.
  • Por exemplo, o ácido linolênico (poliinsaturado) é (C18H30O2):                                                       CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH
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    • O consumo de alimentos ricos em Ômega 3 é indicado para todos, mas especialmente para gestantes, pois têm um papel importante para o desenvolvimento cerebral e da retina do bebê. De acordo com Lenycia Neri, nutricionista do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade São Paulo (FMUSP), estudos científicos apontam que o consumo de ômega 3 previne, ainda, o parto prematuro de origem espontânea e diminui, consequentemente, o risco de o bebê nascer com baixo peso.
    • Desde 2007, a Comissão Europeia recomenda que a ingestão de Ômega 3 DHA seja de, no mínimo, 200 mg ao dia para gestantes e lactantes. O Ômega 3 é um ácido graxo essencial para o organismo não sintetizado naturalmente e que, por isso,  precisa ser consumido na dieta. Presente em peixes como salmão, sementes de linhaça, nozes e azeite de oliva, o ômega 3 é composto por três frações específicas: ALA (ácido alfa-linolênico), EPA (ácido eicosapentaenóico) e  DHA (ácido decosahexanóico).
    • “O consumo de Ômega 3 somente por meio dos alimentos dificilmente entregará a fração correta de DHA que a gestante necessita, por isso, na  maioria das vezes é recomendável a suplementação”, salienta Lenycia. Pesquisas mostram que gestantes e lactantes brasileiras, particularmente, apresentam ingestão deficiente de ácidos graxos Ômega 3, em especial DHA.

      “Em todos os casos em que a gestante não consegue suprir por meio da alimentação a quantidade necessária de Ômega 3, que é de pelo menos duas porções semanais de peixes ricos em Ômega 3 e de origem segura, a suplementação é indicada”.

      Uma sugestão da nutricionista é o alimento funcional Proepa Gesta, da linha de nutracêuticos do laboratório Aché, que contém Ômega 3 com DHA concentrado. Proepa Gesta ajuda na prevenção de parto prematuro de origem espontânea e no desenvolvimento cerebral do bebê. Cada cápsula contém 250mg de DHA concentrado. A recomendação é que a gestante tome de 1 a 2 cápsulas ao dia ou conforme a orientação do ginecologista obstetra responsável pelo seu pré-natal, um especialista deve sempre ser consultado. 
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      • Esta tabela lista os diversos nomes para os ácidos graxos ômega-3 (ω−3) mais comuns.
        Nome comumNotação de lipídioNome químico
        16:3 (ω−3)Ácido all-cis-7,10,13-hexadecatrienoico
        ácido alfa-linolênico (ALA)18:3 (ω−3)Ácido all-cis-9,12,15-octadecatrienoico
        ácido estearidonico (STD)18:4 (ω−3)Ácido all-cis-6,9,12,15-octadecatetraenoico
        ácido eicosatrienoico (ETE)20:3 (ω−3)Ácido all-cis-11,14,17-eicosatrienoico
        ácido eicosatetraenoico (ETA)20:4 (ω−3)Ácido all-cis-8,11,14,17-eicosatetraenoico
        ácido eicosapentaenoico (EPA)20:5 (ω−3)Ácido all-cis-5,8,11,14,17-eicosapentaenoico
        ácido docosapentaenoico (DPA),
        Acido Clupanodonico
        22:5 (ω−3)Ácido all-cis-7,10,13,16,19-docosapentaenoico
        ácido docosaexanoico (DHA)22:6 (ω−3)Ácido all-cis-4,7,10,13,16,19-docosa-hexaenoico
        ácido tetracosapentaenoico24:5 (ω−3)all-cis-9,12,15,18,21-Acido docosahexaenoico
        ácido tetracosaexaenoico (Acido Nisinico)24:6 (ω−3)Ácido all-cis-6,9,12,15,18,21-tetracosa-hexaenoico
      “Os ácidos graxos Ômega 3 fazem parte das membranas das células nervosas, portanto, toda formação do sistema nervoso do bebê: cérebro, medula espinhal e nervos dependem do consumo de Ômega 3 para o desenvolvimento adequado”,  explica Lenycia.

      A ingestão de Ômega 3 DHA durante a fase de lactação também é  recomendada. “É importante manter a suplementação durante todo o período da amamentação porque o bebê recebe os benefícios Ômega 3 através do leite materno.
  • FONTES: https://br.mulher.yahoo.com/benef%C3%ADcios-da-ingest%C3%A3o-de-%C3%B4mega-3-na-gravidez-133515017.html

http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%94mega_3 

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